A Obesidade Infantil é um tema atual e de grande pertinência, uma preocupação constante e que se deve ter em conta. Os hábitos alimentares em casa são fundamentais para a alimentação das crianças. Os pais e educadores têm uma influência muito importante para as preferências e hábitos alimentares adquiridos durante a infância, pelo que é essencial serem o exemplo. Nesse sentido, é de extrema importância a promoção de estilos de vida saudáveis.
É fundamental que, tal como os adultos, as crianças tenham um dia alimentar saudável. Para isso devem levar lanches para a escola que lhes forneçam a energia necessária para as atividades que vão ter durante o dia. Além de prevenir o excesso de peso e obesidade, os lanches melhoram a concentração escolar, a boa disposição e o controlo do apetite ao longo do dia. Por isso mesmo, a preparação da lancheira dos mais pequenos é um assunto muito importante e para o qual os pais têm de estar informados. Tal não significa proibir tudo às crianças, mas fazê-las perceber como a alimentação saudável é importante e de que forma podem comer de tudo, desde que equilibradamente.
Muitas vezes as dúvidas dos pais prendem-se com a facilidade em conseguir transportar esses lanches. É importante ter em atenção o tipo de lancheira, sendo importante que seja do tipo térmica para conseguir manter a temperatura dos alimentos. Além disso, se for uma lancheira alusiva e com cor, ao gosto do filho, será ainda mais fácil.
Deste modo, promova lanches saudáveis. Muitas vezes o lanche é oferecido pelas escolas, o que torna mais difícil controlar o que as crianças comem. No entanto, mesmo quando o lanche é preparado em casa também não costuma ser o mais adequado. Se o lanche da manhã é oferecido na escola, porque não mandar um lanche saudável para a tarde?
Deixe de lado batatas fritas, bolachas maria, bolos, sumos e refrigerantes. Este tipo de alimentos não tem de estar presente em nossa casa nem na lista de compras, pois são altamente calóricos, ricos em açúcar e não trazem nada de benéfico à saúde das crianças. São alimentos práticos para transportar e que não dão trabalho a preparar, mas também existem outros igualmente práticos, mais interessantes do ponto de vista nutricional para incluir na lancheira dos mais pequenos.
Vejamos algumas ideias:
- Fruta fresca (maçã, pera, banana, laranja);
- Lacticínios (leite, iogurtes naturais ou magro de aromas);
- Pão de mistura (centeio, integral, de sementes);
- Frutos gordos: nozes, amêndoas (pode mandar dentro de uma marmita ou em papel de prata. Mas claro, opte sempre pelos sem sal);
- Bolachas de arroz ou milho;
- Palitos de cenoura ou tomate cherry;
- Panquecas de aveia.
E agora algumas ideias de combinações:
- Pão escuro com 1 fatia de fiambre de peru + 1 pacotinho de leite;
- 1 iogurte líquido magro de aromas ou natural + 1 peça de fruta;
- Amêndoas ou nozes + 1 pacotinho de leite;
- Tomates cherry + Queijo fresco;
- Panquecas de aveia + 1 peça de fruta + 1 pacotinho de leite;
- 1 iogurte natural + Flocos de aveia;
- Papas de aveia:
Ingredientes:
- Flocos de aveia (3 colheres de sopa de flocos de aveia)
- Leite meio-gordo (100ml) (pode colocar mais quantidade se gostarem das papas de aveia mais líquidas)
- Sementes de chia e de linhaça (1 colher de sobremesa de cada)
- Canela q.b
Modo de Preparação e confeção:
- Colocar as três colheres de flocos de aveia, os 100 ml de leite meio-gordo e as sementes num tacho.
- Colocar o tacho ao lume e mexer bem até ganhar a consistência desejada. Se preferir as papas de aveia mais líquidas, pode adicionar maior quantidade de leite. Cerca de 5 a 7 minutos até ficar pronto.
Se ainda não conhece temos um e-book com 70 receitas saudáveis com aveia, com imensas opções de pequenos-almoços e lanches que também podem ser adaptados para as crianças.
Pegar num pacote de bolachas e num sumo demora o mesmo que pegar num pacote de leite e colocar flocos de aveia dentro de uma marmita. Pode mandar os lanches em marmitas ou em frascos, tudo preparado de casa.
É importante ter em conta a faixa etária da criança e as suas necessidades individuais. Além disso, também será importante tentar incluir as crianças na preparação das lancheiras, para poderem ficar envolvidos com os alimentos.